La Navidad es tiempo de encuentros, de mesas compartidas y de momentos que se disfrutan sin prisas. Con ese espíritu nace El sabor de la Navidad, un recetario creado para acompañar las celebraciones navideñas y convertir cada comida en una ocasión especial.
Esta Edición Navidad 2025 propone una selección de 24 recetas pensadas para compartir, celebrar y disfrutar del proceso de cocinar. Desde reuniones informales hasta comidas señaladas, el recetario combina sabores reconocibles con ideas actuales, invitando a vivir la cocina como un espacio de unión y creatividad. Con 2 recetas extra para cocinar en compañía de los más pequeños y disfrutar en familia de un momento mágico.
Más que una simple recopilación de platos, este recetario es una invitación a reunirse alrededor de la mesa, a repetir tradiciones y a crear nuevos recuerdos. Cada propuesta está diseñada para adaptarse a distintos momentos de las fiestas, manteniendo siempre un equilibrio entre sencillez, sabor y presentación.
Creado por Luis Asensio (@luis_asensio_tomas), chef ejecutivo de Cooking Surface, este recetario refleja más de 20 años de experiencia entre fogones como jefe de cocina en algunos de los principales restaurantes de Valencia.
Reconocido por muchos medios como “el chef que nos enseñó a cocinar durante el confinamiento”, Luis Asensio es el rostro de los showcookings, donde muestra el potencial de la placa de inducción invisible de Cooking Surface.
¿Qué encontrarás en nuestro recetario?
- Para compartir: snacks y entrantes ideados para el centro de la mesa, perfectos para picar, conservar y repetir.
- Platos para celebrar: carnes y pescados que transforman una comida en un momento especial.
- Especial para hacer con niños: dulces navideños sencillos y divertidos, como el turrón de tres chocolates o las rocas de chocolate blanco con arroz inflado, ideales para cocinar en familia.
¿Por qué descargarlo?
El sabor de la Navidad es, en definitiva, una forma de celebrar las fiestas desde la cocina, disfrutando de cada paso y sacando el máximo partido a la tecnología de Cooking Surface. Un recetario pensado para inspirar, compartir y hacer que cada momento alrededor de la mesa merezca ser recordado.
¡Descárgalo ahora y empieza a planificar el menú perfecto para estas fiestas!
